Якщо ви займаєтеся свічками з натурального воску, то майже, напевно, стикалися з незвичайним ефектом - появою невеликих кристалів на свічці (світлий наліт).  Що це за дефект, від чого виникає?  Давайте розберемося.

Як з'являється фростінг? У соєвому воску при змішуванні з барвником і ароматом можуть з'являтися кристали.  Це називають «поліморфізм».  У деяких субстанціях під впливом температури та інших умов відбувається безперервний процес кристалізації. На щастя, фростування свічок не впливає на аромавіддачу чи горіння, а псує лише зовнішній вигляд.  Але ж у добрій свічці все має бути ідеально, чи не так?

Поради щодо усунення дефекту. Ми підготували для вас кілька підказок, які допоможуть вам уникнути появи морозу на готових виробах.

• Перемішуйте віск обережно
• Інтенсивні різкі рухи дадуть поштовх кристалізації.  Пам'ятайте, що плавне перемішування – найкраща тактика.
• Розігрійте тару
• За нашими спостереженнями, достатньо температури близько 38°С для того, щоб знизити ймовірність появи фростингу.
• Експериментуйте з температурою воску
• Іноді достатньо знизити температуру заливки, щоб досягти кращих результатів.  Не бійтеся проводити досліди!
• Зверніть увагу на аромат і барвник
• На кристалоутворення впливає відсоток добавок.  Можливо, варто зменшити їхню кількість, щоб уникнути фростингу.  Але не лише % важливий.  Вводити їх у віск слід за температури не менше 80°С і ретельно розчинити.  І лише після цього заливають масу в тару.
• Правильно охолоджуйте готові свічки
• Коливання температури – ще одна умова появи «інею» на поверхні свічки.  Відсутність протягу, стабільна температура 21-25 ° С дуже важливі.  Поставте готові свічки на решітку, щоб вони остигали рівномірно.

Підіб'ємо підсумок.  Фростинг - це нормальне явище для свічок з натурального воску, що не впливає на їх експлуатаційні характеристики.  Зменшити ймовірність утворення кристалів можна кількома способами.  Але найпростіший спосіб замаскувати дефект - виготовляти свічки в непрозорих контейнерах.